コンテンツマーケティング

コーヒーショップで本を売る?

clear glass teacup with coffee beverage

僕はカフェによく行くのですが、以前タリーズに行った時、

ハリーポッターキャンペーンをやっていて、キャンペーン用のラテを販売しており、

お店の入り口には、ハリーポッターの本やグッズが置いてありました。

これって何気ない光景ですが、

あなたのビジネスでも使える重要なポイントだったりします。

このように、販売する商品に関連する商品を販売する手法をマーケティング用語で

「クロスセル」と言います。

一度は聞いたことある用語だと思いますが、

「意外と使いきれていない」盲点があったりします。

それは、まさに今回のようなパターンです。

関連商品を提案しようとする場合、

多くは自社で提供できるもので考えようとします。

例えば、

コーヒーショップであれば、

・コーヒー豆を売る

・コーヒーと一緒にケーキを販売する

・コーヒーと一緒に食事を提供する

などです。

逆に自社で完結できないものや、一見、関連性がないものは

「販売してはいけない」

「ウチでは提供できない」

と決めつけてしまい、

売上のチャンスを減らしてしまうことがあります。

今回の話で言うと、

コーヒーショップで「本やぬいぐるみなどのグッズを販売する」

と言うようなケースです。

でも、「ハリーポッター」と言う企画に関連したものであれば、

お店で販売していても、お客さんは何の疑問も持ちません。

むしろ、

「懐かしー!ちょっとコーヒー飲みながら飲もうかな」

「そういえば、ちゃんと本で読んだことないよな…」

とコーヒーとは関係ない売上を立てることができます。

自分のビジネスや商品の関連商品は思いつきやすいですが、

コンセプトやキャンペーンに関連した商品も、十分クロスセルになりうると言うことです。

もし、何か企画やキャンペーンをされるのであれば、一緒に販売できるものはないか?

ぜひ考えてみてはいかがでしょう?

ABOUT ME
岩脇 政憲
「96%の中小企業は価値を安く売り過ぎ」という思いから、忙しいのに売上が伸びない経営者が「働き方は商品を変えることなく、売り方・見せ方・伝え方を変えるだけで売上を何倍にもする専門家」 起業後2年で20もの業種で成果を出す。 不動産の業績を6ヶ月で1.5倍・呉服屋の業績を1ヶ月で2倍・サロン収益を9ヶ月で1,200万円UP・ライターの単価15倍などを支援。 売上を上げたいけれど、これ以上仕事が増やせない・売上を上げられないと悩む経営者が、働く時間・やりたい仕事・お客さんを自分で選べるビジネススタイル作りのお手伝いをしている。
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